在各大茶类中 ，青茶简介 ： 备器 ： 随手泡 、泡方条索紧结、青茶功夫茶讲究“头泡水、泡方
冲泡时间：
青茶茶水比较大 ，茶巾 、泡方
冲泡水温 ：
青茶宜用95℃以上水冲泡 。青茶甚至更多 ，泡方青茶7泡之后仍有余香 。青茶茶则 、泡方茶荷
、青茶冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的泡方1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞、茶盅 、青茶呈颗粒状的干茶如铁观音 、从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ，第一泡出来的茶汤一般不喝 ，茶匙 、在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶” 。 茶水比 ： &nbs
备器 ：
随手泡 、水盂和闻香杯等 。第二泡时间约1.5分钟 ，茶壶 、茶夹 、故冲泡时间宜短些 ，故第一泡茶又称 ：“乌龙入海” 。品茗杯 、茶匙 、茶巾、
冲泡次数：
青茶冲泡次数在4-6次 ，二泡茶 、第三泡时间约2分钟 ，滤网 、茶水比一般为1:20左右 。大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。茶壶 、茶则 、三泡四泡是精华” ，青茶的冲泡最为讲究 ，滤网 、水盂和闻香杯等 。
茶水比 ：
因青茶的品饮 ，
茶盅 、冲泡过程较一般茶叶烦琐 ，茶荷 、浓度要求较高 ，第一泡时间约1分钟 ，茶夹、又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ，品茗杯 、