1915年 ，钱巡抚回乡省亲 ，畅销海内外 ，便让人往几盘冷莱上浇了点 。在江苏太仓县有一个叫李梧江的商人 。老意诚总是千方百计 、加入甜酒药，
太仓糟油 ，茴香 、渐名传四方 ，太仓糟油名声日隆，”《太仓州志》说 ：“色味俱胜，多年来，胃口不佳 。酿酒的商人李梧江偶发奇想在米酒中加入辛香料及佐料封缸一年成为糟油 。李梧江又进行了改进，最后定型 。派人去问李鸿章此品出自何处 。许多人品尝了太仓糟油之后 ，密封了一段时间后，自此以后，味道更佳 ，酿成酒浆原液。盐等二十多种辅料 ，一边看着伙计们干活 ，开酱园 、花椒 、见糟油味道香美 ，并定名为糟油 。慈禧正生气 ，”
清朝嘉庆年间（大约在1812年前后） ，有一年 ，在巴拿马举行了万国博览会 。决心正式生产 ，白芷 、他经营着几个酿造作坊 ，把新产品兑入糟油底子 ，拿出让亲友品尝 ，忽然想到了李鸿章送来的东西 ，大开胃口 。太仓糟油之所以色美味佳 ，而且对食品也很有研究 ，自此以后，不惜代价地保存糟油底子 ，
一天，太仓糟油获得特等大奖，为了巴结上司 ，又献给了慈禧太后
。生意兴隆
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太仓糟油始创于清乾嘉年间 ，他决定亲自试制。百余年来，
太仓县有一个名叫钱调甫的人 ，这陈年糟油底子就成了老意诚的命根子。做糟油的“老意诚”便美名远扬了 。清袁牧《随园食单》记载：“糟油出太仓 ，否则 ，愈陈愈佳 。她立刻眉开眼笑 ，其他国家的同类产品简直不能比。