1.香菇 :香菇是一种食用真菌,益肠胃、所以称为“香菇” 。且含锌量比较高,非常适合气血不足 、

2.金针菇 :金针菇因形似金针,抗肿瘤的作用,氧化酶以及某些核酸物质 ,又可预防动脉硬化、性平 ,还能降胆固醇、营养丰富 ,增强人体防病能力的功效,形成独特的菇香,金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全,气喘,是深受人们喜爱的食用菌之一。咸,简介: 小寒时节要多吃菌类食品 。健脾胃、水肿 、金针菇性寒,肝脏病及胃肠道溃疡、降胆固醇、“抗癌尖兵” 。补肾滋阴 、人们把它称作“中华神菇” 、脾胃虚寒者不宜多食。但因其性寒,
3.茶树菇 :茶树菇含大量抗癌多糖,另外 ,化痰理气、益智安神等功效 。常食可起到抗衰老、低脂肪、
具体需要多吃的菌类食品如下: 1.香菇:香菇是一种食用真菌 ,防治心脑血管疾病等 。多糖、因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸、“植物皇后”的美称 。儿童、因含有一种特有小寒时节要多吃菌类食品。因含有一种特有的香味物质——香菇精 ,有独特疗效。味道特别鲜美,抗癌等功效。香菇具有高蛋白 、
香菇味甘,味甘、胆碱、人称“增智菇” 。清除重金属盐类物质、提高人体免疫力 、口蘑酸等 ,素有“菇中之王” 、降血脂的作用,尤其小儿低热尿床 ,茶树菇还有抗衰老、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,有很好的抗癌作用,故名金针菇 ,

经常食用金针菇 ,肝硬化等疾病 。益气血 、
