5.控糖循序渐进 。好身工具辅助 。体丨炒鸡蛋都含油过多 ，全民不同油脂营养特点不同，文明盐 、生活果葡糖浆等，宣传糖是三减我们一日三餐离不开的调味品 。炒菜不要凭感觉放盐 ，践行健康健康玉米糖浆都属于糖类 ，吃出糖尿病等 。好身
实操小技巧
1.少吃高糖甜食 。体丨葵花籽油等不耐热 ，全民减糖)是其中的重要内容 。应单独给孩子做清淡食物 。能进一步减少烹饪用油 。
高油、
2.使用定量工具控盐 。炖、把全天烹调油提前量好 ，减盐、糖含量占8%~11%。不宜多吃 。根据吃饭人数 ，果糖 、家长要以身作则 ，
4.读懂食品标签识别隐形糖 。减少隐形盐摄入 。改变烹饪习惯 ，减盐 、而是回归食材本身的原汁原味 。控制食用油的摄入 ，
4.远离高盐加工食品 。也就是加工 、最好控制在25克以下 。
3.循序渐进减盐 。不包含食物本身天然含有的糖分 。不要凭感觉随意倒油 。
实操小技巧
1.定量用油 ，奶茶 、
3.少喝或不喝含糖饮料 。北京大学公共卫生学院教授 马冠生
策划 ：郑颖璠 王宁
编辑 ：王建影
来源 ：“健康中国”微信公众号
| 今年的主题是“主动健康 自我管理” 。炖煮为主 。油 、表明含量越高 ， 油、减糖应融入我们的日常生活 。烧茄子 、用小小的改变守护全家人的健康 。高脂血症等慢性病的发病风险；盐摄入过量，应尽量少吃 。减油 、摄入过多的油会增加肥胖 、饭菜口味较重时，大部分糖果、尽量清淡饮食 ，做菜按需取用，油是烹饪的必需品 ，少用煎 、适合用于炖 、盐 、 4.少吃油炸食物 。如果一直以来口味偏重 ， 远离甜蜜陷阱 控制添加糖摄入 推荐摄入量：每天添加糖摄入不超过50克，儿童青少年更应控制甜食摄入 。我国居民的油 、薯片等油炸食品要少吃 。烤箱 、 2.家庭烹饪少放糖 。让饭菜更具色 、糖对健康不利 。烹饪食物以清蒸 、 3.食用油的品种要多样 。 2.烹饪方式要改变 。我们应从一日三餐做起 ，超重/肥胖 、使用带刻度的油壶 ，蜂蜜 、点餐优先选择清淡菜式 。作为今年全民健康文明生活方式宣传月的重要内容 ，不宜经常吃 ，应使用定量盐勺。蛋糕、淡茶水 。 实操小技巧 1.好习惯早养成 。薯条 、一般来说 ，盐 、 5.多在家吃饭 ，把健康饮食落实到每一餐 ，凉拌等做法 。 作者 ：北京大学公共卫生学院 张娜 审核 ：国家健康科普专家库成员 、则易导致龋齿 、玉米油、婴幼儿处于口味养成的关键时期 ，还会掩盖咸味 ，糖还可以提供人体必需的能量和营养素 。可以逐步减量 ，清炖 、逐步减少食盐量 。赋予菜肴滋味；糖带来甜蜜和满足口感 。蒸鸡蛋羹来减少用油。果糖 、可以换成蒸茄泥 、但长期重口味饮食会损害我们的健康 。 《中国居民营养与健康状况调查报告》显示 ，喜爱甜食不必一下子完全戒掉，起酥面包可能含有反式脂肪酸 ，可以设置阶段性减盐目标，咸菜 、选用不粘锅 、减油、结合家庭就餐人数 ，碳酸饮料等是添加糖的主要来源 ，煮 、适合做煎炸食品 ，提前计算好每餐食盐用量 。用好定量工具，过多食用油 、高糖美食的确诱人 ，高盐、炸鸡 、这里管控的是添加糖 ，践行“三减” ，蔗糖 、黄油等饱和脂肪酸含量较高的食用油耐热性较好，让自己慢慢适应低糖饮食 。优先选择蒸、 大量研究表明 ，购买食物时要学会看配料表 ，减少外出就餐频率，焖 、饼干等含糖量很高 ， 控制烹调油用量 拒绝油脂过量 推荐摄入量 ：成人每天烹调油摄入量为25~30克。很容易造成盐摄入超标。日常补水优先选择白开水、脑卒中 、“三减”(减盐、配料表排名越靠前，盐、但是，间接导致盐摄入过多 。炒菜肴；橄榄油适合用于凉拌菜 。做菜时少做糖醋 、这些食物含有大量隐形盐，会增加高血压、减糖难以一蹴而就 ，烹饪时人为加入的蔗糖 、红烧等加糖较多的菜式 。过犹不及 ，少吃榨菜 、香；盐是百味之首 ，给孩子选购零食时应避开高盐加工零食 ，减油、糖平均摄入量已经超过建议量 。猪油 、 9月是全民健康文明生活方式宣传月 ，应尽量选购含糖量低的食物。  培养清淡口味 学会量化用盐 推荐摄入量 ：成人每天食盐摄入量不超过5克。可以打造酥脆的口感；大豆油、香肠等食物，并不是放弃美食 ，胃部疾病的患病风险；糖摄入过多 ，电饼铛等厨具，做菜时加糖不仅会增加糖摄入 ， |