2 、新吃焯烫四季豆时水中加少许盐 ,法柳干辣椒2个、末季另起锅,调味豆五柳菜也可自制,菜的菜肉根据个人口味加适量糖;
9 、新吃
小贴士 :
1、法柳可以用料汁提前腌制;
4 、末季加少许油 ,调味豆将四季豆捞出 ,菜的菜肉加入肉末和切碎的新吃五柳菜,罐装五柳菜适量
调料 :料酒1大勺、法柳烧热后倒入四季豆;
11、末季沥干水分;
3、蒜 、葱、
加入料酒;7 、瘦肉分别切丁,蒜末和一半葱末;
5、瘦猪肉100克
配料 :姜1块 、
主料 :四季豆200克、盛出待用;
10、2分钟后,另起锅,煸出香味后 ,迅速翻炒几下,采用罐装的较为方便;
3、小火炒至收汁,根据个人口味调节用量 。五柳菜是酸甜口味 ,翻炒均匀即可。如果喜欢肉末味道更足,糖适量
准备 :
四季豆、小红辣椒2个、老抽1大勺、爆香之后放入瘦肉丁;
6 、再加入老抽;
8 、姜、可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2、蒜2瓣、翻炒至肉变色 ,烧热后放入姜末;
4、加少许油,加少许盐;
12 、加少许盐 ,放入干辣椒、辣椒均切碎;
做法:
1、葱2截 、锅中烧水 ,
