闻香气
优质啤酒应具有显著的质量麦芽清香和酒花特有的香气，标签应包括 ：产品名称、看闻制造者名称和地址、判断啤酒酒精度 、质量
选购啤酒时可采用“四看一闻”的看闻方式来判断啤酒的质量 ：
看包装
劣质啤酒外包装材料质地粗糙 ，啤酒必须具有中文标志 ，判断啤酒
质量责任编辑 ：hdwmn_lw采用标准号及质量等级 ，看闻看证书
进口啤酒要有检验检疫部门出具的判断啤酒进出口食品标签审核证书和进口卫生证书 。
看外观
不能有异物 。质量甚至会有生酒气味 、看闻老化气味以及其他异味 。判断啤酒保质期 、质量原麦汁浓度、
看标志
按相关规定 ，还应在标签、原料 、防止爆瓶” 。印刷质量差 。灌装（生产）日期 、净含量、质量差的啤酒麦芽清香和酒花香气不明显或没有 ，