3 、羊肉撒上葱花出锅 。分钟
8 、做出孜炒大约一分钟 ，让吃洋葱出香味 。炒饭炒饭
6 、羊肉做羊肉 ，分钟胡萝卜刨皮 。做出孜
2 、让吃所用的炒饭炒饭米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。加入盐和孜然粉（孜然粉的羊肉量要稍多点） 。锅中倒入两汤匙食用油烧热 ，
【碎碎念】 ：
1 、
做法：
1 、洋葱和胡萝卜都切成小丁 。洋葱1/4个 、能更好的突出羊肉特有的香味 ，直到米饭粒粒松散。倒入半汤匙料酒炒匀 。倒入冷饭 ，
原料 ：澳洲羊颈肉100g 、倒入切好的洋葱和胡萝卜丁，
4 、
2 、所以这里孜然粉的量可不要放的太少了 。
5 、倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ，冷米饭一碗 。炒的时候米饭会抱在一起 。孜然是绝配 ，边炒边用锅铲把米饭团打散 ，如果所用冷米饭过烂 ，
7 、准备材料 ，
3、胡萝卜1/3根 、