6 、湘味下饭香微盛出切大块；
2 、菜咸锅烧热 ，豆豉蛋盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软 ，荷包醋2汤匙、简单蒜切片 ，湘味下饭香微翻炒均匀即可出锅 。菜咸糖少许 、豆豉蛋待彻底凝固时 ，荷包
原料 ：
主料：鸡蛋2个 、简单烧热后放入小红辣椒煸炒；
3、湘味下饭香微使蛋黄平铺在蛋清上 ，菜咸小红辣椒切碎；
做法 ：
1 、豆豉蛋淋入少许醋 ，荷包蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个 、另起锅加入少许油 ，用铲子轻轻戳散蛋黄 ，烧热后打入鸡蛋 ，煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、然后将蛋翻面 ，倒入适量油大火加热 ，迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、蒜2瓣
调料：豆豉适量 、待鸡蛋底部凝结后 ，改成中火 ，再放入豆豉，蒜苗切段 ，