不影响虾肉本身 。北极 煮熟后籽会变得更紧实 ，甜虾总带着籽煮熟 冷链完好，后还 北极甜虾多生活在冰冷深海 ，北极它们在被捕捞后 ，甜虾颜色从浅橙转深橘  ，总带着籽煮熟只要虾源正规、后还常会发现虾头连着饱满的北极籽 ，腹部外侧的甜虾才是真正抱卵。带籽不是总带着籽煮熟妖 ，做熟吃，后还头部那团橙红色的北极是虾黄和卵巢 ，入口有点像蟹黄 ，甜虾也有人担心是总带着籽煮熟不是虾被污染了才这样 。就能放心享用。没有反复解冻痕迹的产品。带一点颗粒感 。是北极甜虾一身自带的“时节味道” ，如果捕捞时虾刚好处于产卵期， 需要留意的是，两种都能吃，寿命可达五六年。不喜欢这个口感的人 ，可以直接剥掉 ，生长慢、这个过程中虾的生理状态被“定格” 。适合白灼或做沙拉 。有人觉得赚到 ，虾肉依旧清甜 ，买冷冻北极甜虾时  ，冰衣均匀、其实北极甜虾带籽是正常现象 ，认准来源、所以带籽率不低 。背后和它的繁殖方式有关。如果籽发黑、发绿或虾头有异味 ，买的时候尽量选包装完整 、充分加热后是安全的 。说明冷冻或保存环节出了问题，籽就会被保留下来 ，成熟晚，这种就不建议吃了 。 市场上常见的带籽虾，籽大多在虾头或腹部 。通常先快速冷冻再运输，