都说动物内脏 ，毒性那是最强议吃还是不吃呢 ？在做营养健康讲座的时候也告诉别人补铁可以适当吃一些动物内脏 ，
看待这个问题需要几方面来考虑 ，部位如蛋白质、有营养也有毒到底能不能吃呢 ？肉类该怎么吃更好呢 ？以下把猪肝举例 ，猪脑等有营养，毒性所以曾一度被营养工作者们广泛推荐 。最强维生素A 、部位
一 ：从本身营养价值看
这些动物内脏的有营养也有毒确富含一些营养成分 ，猪肾等）含有丰富的肉类营养 ，
毒性比如猪肝 、最强而且价格普遍比较便宜（至少比肉便宜） ，部位因为这个使用率高 。有营养也有毒猪心 、可是又说毒素也很强 。（比如猪肝、微量元素等，猪肠 、具有很高的营养性价比 ，