5 、道解李锦记XO酱2汤匙
调料 ：蒜2粒、馋养菜微
2 、分钟生抽1汤匙 、做出加热的道解时间可以延长 。
7 、馋养菜微
3 、分钟如果喜欢虾干的做出感觉 ，如果家里有没有XO酱 ，道解
原料：沙虾350克 、馋养菜微加1汤匙花雕酒腌一会 ，分钟1汤匙生抽和适量盐搅匀 ，做出挑出肠泥 ，道解XO酱备好 。加热时间仅供参考，
5 、葱撕成小段放入水中备用 。花雕酒1汤匙 、蒜切片，取出拌匀再高火加热2分钟 ，虾用剪刀从背部剪开 ，
2 、姜2片 、盐1茶匙、取出再拌匀 ，加入2汤匙XO酱、微波炉高火加热3分钟
8 、
4 、可以用其它酱代替 。高火加热2分钟即可。葱 、然后放入腌好的虾 ，爆香葱 、
4 、
6、
3 、
小贴士 ：
1、要学会灵活运用 。否则会影响调味料加入后虾的入味。葱1根
做法 ：
1 、
姜片 ，原料备好。在微波容器中放入1汤匙葡萄籽油、倒出微波容器中的水。高火加热1分钟 ，更容易入味 。一定要记得把虾的水份倒掉 ，虾洗净剪须，葱 、葡萄籽油1汤匙、虾最好开背 ，拌匀后高火加热2分钟 。