2、秘制一小勺油
4、味浓腌制下
5 、香菠大火拌炒，萝鸡姜切片
6 、独家的美放少许黑胡椒跟盐
3 、秘制
材料 ：琵琶腿 、味浓黑胡椒看个人喜欢哈 ，香菠不滤渣
8、萝鸡盐 、独家的美直接将生粉放进去 ，秘制拌匀之后 ，味浓取部分菠萝榨汁 ，香菠放红椒 ，萝鸡菠萝泥直接用，爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、红椒 、放少许生粉
9 、黑胡椒、用这个勾芡 ，鸡腿肉相对会嫩一些，量一定要少哈
红椒切块 ，这样菠萝味更浓郁哦3、放两滴生抽增鲜
4 、拌匀 ，菠萝会有点出水 ，所有用大火拌炒
3 、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，老姜
准备工作 ：
1 、生粉 、菠萝切小块
7 、可以用鸡胸肉哈 ，勾芡
6、看个人喜欢 ，菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，生抽 、不喜欢可以不放
4 、菠萝 、锅中放少许油 ，放菠萝汁
5 、作为勾芡用
步骤：
1 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、鸡腿去骨取肉用 ，都行
2、放生抽提鲜 ，