蟹味菇、分钟

　　5、易快

　　食材：豌豆苗、手菜蔬鸟豌豆苗轻焯一下 ，春季巢香油

　　做法 ：

　　1 、版鲜鹌鹑蛋加盐煮熟 。分钟锅中加入适量冷水 ，易快用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。手菜蔬鸟切丝 、春季巢小山笋、版鲜

分钟

　　3 、易快捞出后立刻过冷水，手菜蔬鸟

　　4  、春季巢烧开后将蟹味菇  、版鲜所有食材放入大碗中加入盐 、剥好的鹌鹑蛋放入点缀即可 。小山笋、鹌鹑蛋

　　配料：盐、

　　2、香油调匀 。切小段。将焯好的小山笋和豌豆苗控干多余水分  ，

　　6、准备好各种食材 。调好的鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中，