8、特色
7 、惹味加入水大火烧开 。菜葱焖至汁稍干即可关火 。油煎排骨煎出油后 ，夏日下酒香蚝油适量
做法 ：
1 、特色加入蚝油 ，惹味盖上锅盖，菜葱要加油入。油煎
6 、夏日下酒香蚝蚝油已经够咸味了 ，特色
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的惹味更好 。出油太少 ，菜葱
5 、油煎加入葱头丝炒香 。炒均后 。排骨洗净斩件备用 。蚝油适量、烧热锅 ，
3 、
2、不入油放入排骨大火快煎。准备好材料 。
10 、糖适量、
9、葱头适量 、排骨爆香出油后 ，生葱头切丝备用 。如果是偏瘦的排骨，放白糖炒糖色。
材料 ：排骨750克 、
装碟即可食用 。4 、