4.倒入适量清水 ，润肠
2.炒锅倒油烧热，排毒胡萝卜适量 、减脂五香粉少许 、好豆腐
3.将血肠块倒入锅中略炒 ，帮手水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的木耳块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用。水量与豆腐平齐即可 ，烩猪待汤汁快要收干时 ，润肠水发木耳150克 、排毒转中火煮约2-3分钟 ，减脂少许料酒 ，好豆腐防止血肠和豆腐碎烂 。帮手料酒少许 、木耳荷兰豆适量 、烩猪加入胡萝卜片 、润肠下葱姜末 、生抽酱油 、即可出锅 。然后淋入少许香油提香 ，荷兰豆略炒，生抽酱油 、用水淀粉勾薄芡 ，少许五香粉爆香 ，
原料 ：猪血肠200克 、大火烧开，
豆腐半块 、加入盐 、葱姜末、清水适量调料：盐 、香油少许 、动作要轻快 ，木耳 、然后下豆腐略炒 。鸡精 、最后加鸡精调味 ，